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Die Anforderungen an den Brauer werden immer komplexer. Der Markt verändert sich. Wettbewerbs- und Kostendruck erfordern vorausschauende Produktentwicklung, Verfolgung von Trends und effiziente Qualitätssicherung auf höchstem Niveau. Wo sich Biere durch einzigartigen Geschmack und stabile, herausragende Qualität differenzieren, halten sie dem Druck des massiven Preiswettbewerbs stand. Attraktive Margen sind mit Premiumqualitäten durchsetzbar. Heute sind Schulung, Forschung und Analyse Erfolgsfaktoren, die über das Überleben am Markt entscheiden können. Unternehmen im In- und Ausland nutzen unser Wissen um Ideen zu verwirklichen und neue Rezepturen zu entwickeln. Wir bieten Ihnen ein umfassendes Beratungs- und Dienstleistungsportfolio aus einer Hand: von der Idee zur Rezeptur, von der Analyse bis hin zum TroubleShooting. Unser trainiertes Verkosterpanel gibt Ihnen qualifiziertes und zuverlässiges Feedback in jeder Phase Ihrer Forschung. Mit unserem Fachwissen und unserer langjährigen Erfahrung stehen wir Ihnen als Partner zur Seite. Zuverlässig und verschwiegen. Neben modernen technischen Einrichtungen zur Herstellung, Filtration und Abfüllung von Bier bieten wir Ihnen ein gut ausgestattetes Labor und ein trainiertes Verkosterpanel. Unsere hervorragend eingespielte Brauereimannschaft verfügt über eine Fülle von Erfahrungen aus verschiedensten Forschungsprojekten. Viele Ergebnisse aus diesen Arbeiten fanden bereits Eingang in Publikationen der Fachpresse. Ihr Team: erfahrene Brauer, Rohstoff-Fachleute und trainierte Verkoster
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