Vom Versuch über die Analyse bis zur Expertenverkostung führen wir Ihr Forschungsprojekt zum Erfolg. Bei der Durchführung von Versuchen legen wir großen Wert auf eine gute Reproduzierbarkeit der Ergebnisse.

Die nachfolgenden Beispiele zeigen einen Ausschnitt unserer Möglichkeiten:

• Studien zum Einfluss verschiedener Hopfensorten auf den Biercharakter
• Auswirkungen von Art und Qualität von Hopfenprodukten auf das Bier und seine Inhaltsstoffe
• Vergleich verschiedener Braugersten auf das Läuter- und Filtrationsverhalten und die Bierqualität
• Ausmischung von Bieren mit alkoholfreien Getränken oder Aromaprodukten
• Zugabe von Downstreamprodukten bei der Bierherstellung
• Produktentwicklung und Lösungen für spezifische Aufgabenstellungen